Passie voor koken

Amsterdam, donderdag 18 december 2008

‘Passie voor koken’, het sociale kookboek van Amsterdam, is een geweldig boek geworden vol met gevarieerde gerechten afkomstig van restaurants en eethuizen waar mensen met een beperking samen koken en eten.

Bij deze bijzondere eet- en kookprojecten in onze stad vinden mensen uit de doelgroep zinvolle dagbesteding of kunnen zij zich voorbereiden op betaald werk. De prachtige foto’s van kokende mensen spreken voor zich. Volgens Janneke Vreugdenhil, columniste bij de nrc.next, die het voorwoord heeft geschreven, bereiden de koks het soort eten dat niet alleen je maag vult, maar ook je hart.
Nieuwsgierig naar een broodje bal of pom of naar een pangafilet met kerriesaus? ‘Passie voor koken’ is een boek met voor elk wat wils. Een boek dat inspiratie kan geven bij de zoektocht naar warme, zoete of frisse recepten en nog veel meer…
‘Passie voor koken’ kost € 14,95 en is te bestellen via www.deomslag.nl/passievoorkoken.

Terug naar overzicht