Dineren in het donker bij Ctaste

Amsterdam, dinsdag 14 januari 2014

Vijf jaar geleden heeft Sandra Bijl met haar partner het restaurant Ctaste opgericht. Iedereen die er werkt heeft een visuele beperking. In het donker zijn zij degene die perfect functioneren en zorgen voor een belevenis om nooit meer te vergeten. Het menu wordt volledig in het donker geserveerd. Inmiddels zijn er bijna 100.000 gasten geweest. Ctaste bestaat voor 65 procent uit mensen met een achterstand tot de maatschappij, is schuldenvrij en groeit nog jaarlijks.

In Ctaste werken 11 visueel beperkte kelners om de gasten veilig naar hun plaatsen te brengen en vervolgens eten en drinken uit te serveren. Een bijzondere zintuiglijke belevenis bieden en volwaardige en betaalde banen voor visueel beperkten creëren, daar is Ctaste in 2007 voor opgericht. Bij Ctaste is het volledig donker, proeven, horen, ruiken en voelen zal totaal anders ervaren worden.

Voor meer informatie zie de website:
http://www.ctaste.nl/

Terug naar overzicht